Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

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Prep. 5 min

Total 3 h 30 min

12 Scheiben

Ingredients

Wasser
550 g
Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
720 g
frische Hefe
10 g
3 g Trockenhefe
Salz
10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Sodium 326 mg

Protein 7 g

Energy 925 kJ / 221 kcal

Fat 1 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 46 g

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