Devices & Accessories
Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porsiyon
Ingredients
-
soğan dörde bölünmüş120 g
-
yer fıstığı, tuzsuz, çiğ30 g
-
chili biberi çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2 -3 cm )1
-
zeytinyağı üzerine gezdirmek için ekstra 2 yk zeytinyağı2 ½ yk
-
taze sıkılmış limon suyu50 g
-
su450 g
-
patlıcan küp küp kesilmiş (1-2 cm)500 g
-
ev yapımı sebze bulyon1 tk
-
mısır unu35 g
-
Thai Massaman Köri Ezmesi30 g
-
Hindistan cevizi sütü150 g
-
agave şurubu20 g
-
konserve nohut süzülmüş250 g
-
taze fasulye, dondurulmuş 5-6 cm uzunluğunda, uzunlamasına ikiye bölünmüş100 g
-
kültür mantarı ikiye bölünmüş100 g
-
tuz damak tadına göre ekstra tuz1 tk
-
kişniş, taze süslemek için
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porsiyon
Sodium
1160.7 mg
Protein
11.9 g
Calories
1930 kJ /
461.3 kcal
Fat
26.9 g
Fibre
11.4 g
Saturated Fat
8 g
Carbohydrates
44 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Mercimek musakka
2 Std. 20 Min
Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata
Keine Bewertungen
Tavuklu Buddha Bowl
1 Std.
Coleslaw Thermomix® Kesme Aparatı ile
10 Min
Elmalı Kereviz Püresi ve Sebzeler Eşliğinde Buharda Tavuk
40 Min
Tayvan Usulü Buharda Etli Yapışkan Pirinç
2 Std. 30 Min
Patlıcanlı ve Bademli Dip
20 Min
Yumurta Salatalı Sandviç
25 Min
Bayat Ekmek Tatlısı
50 Min
Kepekli Pirinç Salatası
40 Min
Vegan, İstiridye Mantarı Çorbası
40 Min
Otlu Gözleme
1 Std. 50 Min