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Shopska Salata (Insalata bulgara)
Prep. 15 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
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di cipolla rossa a metà nel senso della lunghezza70 g
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peperone verde puliti e in quarti1
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peperone rosso pulito e in quarti1
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cetriolo senza buccia, tagliato in quattro nel senso della lunghezza1
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate4 rametti
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di Feta100 g
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pomodori a cubetti (3 cm)2
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di peperoni rossi arrostiti in scatola a pezzi (3 cm)100 g
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di olive Kalamata denocciolate100 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato½ cucchiaino
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di aceto4 cucchiai
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di olio extravergine di oliva4 cucchiai
Nutrition per 1 porzione
Calories
272.6 kcal /
1140.5 kJ
Protein
6 g
Fat
21.9 g
Carbohydrates
14.7 g
Fibre
4.1 g
Saturated Fat
6 g
Sodium
713.6 mg
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