Devices & Accessories
Wegańskie burgery
Prep. 15 min
Total 45 min
10 porcji
Ingredients
-
35 g siemienia lnianego
-
75 g orzechów włoskich, łuskanych
-
60 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
30 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
-
440 g pieczarek przekrojonych na pół
-
320 g ryżu parboiled ugotowanego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
-
170 g soczewicy z puszki odsączonej z zalewy
-
60 g panierki panko60 g bułki tartej
-
20 g octu balsamicznego
-
30 g sosu sojowego
-
½ łyżeczki papryki, mielonej
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu, mielonego
-
woda do zwilżenia dłoni
-
10 bułek do burgerów wegańskich
-
majonez, wegański do posmarowania
-
musztarda wegańska, do posmarowania
-
10 liści sałaty
-
10 - 20 plastrów pomidora
-
ketchup wegański, do posmarowania
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
849.6 mg
Protein
16.7 g
Calories
2107.8 kJ /
503.8 kcal
Fat
14 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
1.9 g
Carbohydrates
79 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Makaron shirataki (konjac) z sosem orzechowo-szparagowym
45 min
Makaron z ciecierzycy z warzywami w sosie tahini
30 min
Wegańskie spaghetti bolognese z tofu
40 min
Tofu w stylu japońskim, sos dyniowy, spiralizowane frytki
1 h
Żurek wegański
35 min
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki (TM7)
1 h
Wegańskie fajitas z tofu i warzywami
25 min
Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów
55 min
Wegański pad thai z tofu
45 min
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1 h
Tofu tikka masala
55 min
Wegański rosół z pieczonych warzyw
2 h 30 min