Devices & Accessories
Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι
Prep. 10 min
Total 30 min
6 μερίδες
Ingredients
Πέστο ρόκας
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια60 γρ.
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα, χωρίς το λευκό μέρος1
-
κουκουνάρια30 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ρόκα85 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο75 γρ.
-
χυμό λεμονιού15 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
Μπρόκολο
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα1 κ.σ.
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια560 γρ.
-
κρεμμύδια σε λεπτές φέτες220 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση220 γρ.
-
φέτα θρυμματισμένη150 γρ.
-
λεμόνια κομμένα στη μέση2
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
525 mg
Protein
11 g
Calories
1322 kJ /
316 kcal
Fat
26 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
7 g
Carbohydrates
15 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recipes
Greece
Greece
Τραπέζι
38 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Ψωμί με μυρωδικά
1 h 10 min
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35 min
Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ
No ratings
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5 h
Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα
No ratings
Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν
No ratings
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
No ratings
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1 h 30 min
Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα
45 min
Τσίλι κον κάρνε
No ratings
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
No ratings
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
No ratings