Devices & Accessories
Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
6 porcí
Ingredients
Náplň
-
máslo na vymazání
-
200 gramů jahod napůl
-
50 gramů mandlového likéru (optional)
-
30 gramů másla na kousky
-
200 gramů jablek oloupaných, bez jader, na kousky (2 cm)
-
200 gramů ostružin (viz Tip)
-
100 gramů cukru krupice
Crumble
-
50 gramů lískových ořechů
-
50 gramů hořkých mandlí, neloupaných
-
100 gramů hladké mouky
-
50 gramů ovesných vloček
-
90 gramů cukru krupice
-
100 gramů másla na kousky
Crème Anglaise
-
1000 gramů vody
-
300 gramů smetany, 48 % tuku
-
5 žloutků
-
50 gramů cukru krupice
-
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Sodium
76.9 mg
Protein
9.9 g
Calories
3171.4 kJ /
758 kcal
Fat
49.6 g
Fibre
6.1 g
Saturated Fat
24.6 g
Carbohydrates
73.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Roční období
34 Recipes
Czech Republic
Czech Republic