Pečené kuře v ciderové marinádě s pečenou zeleninou

2.6 5 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

6 porcí

Ingredients

30 gramů olivového oleje plus navíc na vymazání
2 čajové lžičky soli
3 polévkové lžíce provensálského koření
20 gramů citrónové šťávy
1 kuře (cca 1 500–2 000 gramů)
400 gramů vody
100 gramů cideru
200 gramů mrkve nakrájené na šikmo
350 gramů batátů na kousky (2 cm)
600 gramů brambor se slupkou, očištěných, na kousky (1 cm)
200 gramů dýně na kousky
300 gramů cukety se slupkou, na plátky (2 cm)
300 gramů červené cibule na čtvrtky
300 gramů červené papriky na proužky (1 cm)
1 - 2 špetky mletého černého pepře

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1202.2 mg

Protein 47.4 g

Energy 3192 kJ / 762.9 kcal

Fat 42.7 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 10.9 g

Carbohydrates 46.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 recipes
Czech Republic

You might also like...

Kuřecí ragú

50 min

Květáková polévka s vločkami

45 min

Kuře s bramborami, hráškem a pomerančovo-sýrovou omáčkou

1 h

Kuře po asijsku s citrónovou omáčkou

35 min

Gnocchi s rajčatovou omáčkou, bazalkou a parmazánem

30 min

Těstovinový salát se zeleninou a bylinkovo-česnekovým aioli

30 min

Kroupový salát s rajčaty

45 min

Těstoviny s tuňákem

40 min

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1 h 10 min

Zelný hrnec s vepřovým masem

50 min

Bílá zelná polévka se šťouchanými brambory

40 min

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1 h 5 min