Zelný hrnec s vepřovým masem
TM6 TM5 TM31

Zelný hrnec s vepřovým masem

4.8 ( 85 ratings )

Ingredients

  • 200 gramů cibule na půlky
  • 50 gramů másla na kousky
  • 700 gramů vepřové plece na kostičky (2 cm)
  • 250 gramů kysaného zelí okapaného
  • 250 gramů žampiónů napůl
  • 250 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
    or 1 kostka masového bujónu
  • 20 gramů hladké mouky
  • 60 gramů rajčatového protlaku
  • 200 gramů smetany
  • 25 gramů koňaku
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička cukru
  • 20 gramů hořčice kremžské
  • 1 polévková lžíce sušeného tymiánu

Nutrition
per 1 porci
Calories
352 kcal / 1471 kJ
Protein
30 g
Fat
21 g
Carbohydrates
8 g
Fibre
3.4 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes