Cuketový krém s modrým sýrem

Cuketový krém s modrým sýrem

4.7 53 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

6 porcí

Ingredients

90 gramů cibule napůl
1000 gramů cukety na kostky (2 cm)
1 čajová lžička oregana, sušeného

1 čajová lžička oregana, čerstvého
15 gramů másla
300 gramů vody
1 kostka zeleninového bujónu
100 gramů crème fraîche

100 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
80 gramů sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
1 špetka soli nebo podle chuti
1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 5 g

Energy 646 kJ / 155 kcal

Fat 12 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bistro Polévkárna 10 recipes
Czech Republic

You might also like...

Polévka z červené řepy

40 min

Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem

35 min

Celerovo-bramborová polévka s bylinkovými knedlíčky

1 h 10 min

Celerová polévka se zakysanou smetanou

25 min

Mexické krůtí chilli

40 min

Polévka z růžičkové kapusty

45 min

Salát z červené řepy s jablky a ořechy

10 min

Zelný hrnec s vepřovým masem

50 min

Vánoční Kuba

1 h 40 min

Rýžový salát s tuňákem a vejci

1 h

Losos se zeleninou a kuskusem

40 min

Kapustová polévka s pálivou klobásou

35 min