Cuketový krém s modrým sýrem

Cuketový krém s modrým sýrem

4.8 48 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

6 porcí

Ingredients

90 gramů cibule napůl
1000 gramů cukety na kostky (2 cm)
1 čajová lžička oregana, sušeného

1 čajová lžička oregana, čerstvého
15 gramů másla
300 gramů vody
1 kostka zeleninového bujónu
100 gramů crème fraîche

100 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
80 gramů sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
1 špetka soli nebo podle chuti
1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 5 g

Energy 646 kJ / 155 kcal

Fat 12 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bistro Polévkárna 10 recipes
Czech Republic

You might also like...

Žampiónová krémová polévka

20min

Okurkový relish

1h 30min

Celerovo-bramborová polévka s bylinkovými knedlíčky

1h 10min

Polévka z červené řepy s bylinkovými knedlíčky

1h 10min

Houbové cappuccino s lískovými ořechy

30min

Cuketová polévka s chorizem

1h

Celerová polévka se zakysanou smetanou

25min

Polévka z růžičkové kapusty

45min

Kedlubnová polévka

35min

Jemná celerová polévka s ovesnými vločkami

35min

Pórkový krém

40min

Cuketová krémová polévka

25min