Cuketový krém s modrým sýrem

Cuketový krém s modrým sýrem

4.7 47 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

6 porcí

Ingredients

90 gramů cibule napůl
1000 gramů cukety na kostky (2 cm)
1 čajová lžička oregana, sušeného

1 čajová lžička oregana, čerstvého
15 gramů másla
300 gramů vody
1 kostka zeleninového bujónu
100 gramů crème fraîche

100 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
80 gramů sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
1 špetka soli nebo podle chuti
1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 5 g

Calories 646 kJ / 155 kcal

Fat 12 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bistro Polévkárna 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Celerová polévka se zakysanou smetanou

Celerová polévka se zakysanou smetanou

25 min

Papriková polévka s bazalkovou pěnou

Papriková polévka s bazalkovou pěnou

35 min

Makové houstičky s chorizem

Makové houstičky s chorizem

2 h 30 min

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

30 min

Polévka z červených paprik a cuket

Polévka z červených paprik a cuket

55 min

Rybí polévka se zeleninou

Rybí polévka se zeleninou

30 min

Cuketová polévka se žampióny

Cuketová polévka se žampióny

30 min

Rajčatová krémová polévka

Rajčatová krémová polévka

30 min

Drožďová polévka s pórkem

Drožďová polévka s pórkem

40 min

Kedlubnová polévka

Kedlubnová polévka

35 min

Cuketová krémová polévka

Cuketová krémová polévka

25 min

Cibulová polévka

Cibulová polévka

1 h 10 min