Reisnudeltopf mit Huhn und Gemüse

Reisnudeltopf mit Huhn und Gemüse

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Prep. 20 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Brokkoli
300
Öl
10 g
Kurkuma, gemahlen
1 Msp.
Karotten in Stücken
200 g
Sternanis
1
Salz
2 - 3 TL
Wasser
800 g
Hühnerbrust in Stücken (2-3 cm)
500 g
Reisnudeln, getrocknet ggf, mittig halbiert
150 g
Verjus
5 g
Koriander, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund

Nutrition per 1 Portion

Calories 4261.2 kcal / 17828.7 kJ

Protein 346.6 g

Fat 60.7 g

Carbohydrates 785.4 g

Fibre 298.6 g

Saturated Fat 3.9 g

Sodium 4511.2 mg

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