Süß-saure Fleischbällchen Bowl
TM6 TM5

Süß-saure Fleischbällchen Bowl

4.5 (35 ratings)

Ingredients

  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Karotten, in Stücken
  • 2 EL Reisessig
  • 4 - 5 EL Sojasauce
  • 1 - 2 EL Sriracha-Sauce, nach gewünschter Schärfe (siehe Hintergrundinfo)
  • 1 ½ EL Sesamöl
  • 1 TL Salz, etwas mehr für den Salat
  • ½ Bund Koriander, frisch, Blättchen und zarte Stängel
    or ½ Bund Petersilie, frisch, Blättchen und zarte Stängel
  • 300 g Faschiertes, gemischt
  • 1 TL Sesam, etwas mehr zum Bestreuen
  • 1200 g Wasser und 5 EL für die Sauce
  • 250 g Basmatireis, weiß
  • 1 rote Zwiebel, klein
  • 1 roter Paprika, entkernt
  • 6 - 8 frische Champignons
  • 1 TL Weizenmehl

Nutrition
per 1 Portion
Calories
4058 kJ / 970 kcal
Protein
44 g
Carbohydrates
117 g
Fat
36 g
Fibre
11 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes