Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 45 g Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Rindfleisch, sehnenfrei, in Stücken (1 cm x 3-4 cm), mit Papiertüchern trocken getupft
- 2 - 3 Prisen Salz
- 20 g Butter
- 200 g Äpfel in Stücken (1 cm)
- 250 - 300 g Brokkoliröschen (2-3 cm)
- 40 g Mandelstifte
-
20
g Apfelessig
or 20 g Aceto Balsamico - 15 g Senf
- ½ TL Salz
- ¾ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Honig
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1844 kJ / 441 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 32 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 659 mg
In Collections
Alternative recipes
Avocadocreme, marinierte Paradeiser und Ei auf Toast
30 dk
Gebratenes Huhn mit Gemüse
1h 10min
Erfrischender Morgendrink
10 dk
Hendl in Honig-Senf-Sauce mit Erdäpfel-Speck-Püree
1sa
Rotes Curry mit Ente
1h 10min
Menü: Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli, Schokokuchen
1h 10min
Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen
30 dk
Mediterranes Hühnergeschnetzeltes mit Bulgur
50min
Gemüsebowl mit Fisch & Kimchisauce
50min
Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen
40 dk
Huhn süß-sauer mit Basmatireis
45 Min
Rehragout mit Serviettenknödel
1h 25min