Łosoś z brokułami i sosem muszardowo-miodowym

4.1 10 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek plus 4 łyżeczki do skropienia
30 g miodu
30 g musztardy
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki suszonych płatków chili
150 g sera feta pokruszonego
300 g wody
400 g batatów pokrojonych w 2 cm kostkę (patrz wariant)
400 g różyczek brokułu
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (ok. 200 g każdy)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 921.3 mg

Protein 51.2 g

Calories 3206 kJ / 766.3 kcal

Fat 47.5 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 13.8 g

Carbohydrates 34.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recipes
Poland

Wysokobiałkowe przepisy 100 Recipes
Poland

You might also like...

Makaron z soczewicy z warzywami i łososiem

30 min

Placki warzywne z awokado, tuńczykiem i jajkami (TM5)

40 min

Lasagne z domowym makaronem szpinakowym

2 h 30 min

Łosoś z warzywnym kuskusem i sosem kurkumowym

40 min

Ryba z sosem tahini i kalafiorową sałatką tabbouleh

35 min

Jogurt z sosem owocowym i spiralizowanym jabłkiem (TM6)

15 min

Zupa krem z brokułu z chrzanem i sezamem

45 min

Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami

1 h

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

30 min

Dorsz pod orzechową kruszonką z kaszą i sałatką

35 min

Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie migdałowym (TM7)

35 min

Sos z kurczakiem i szpinakiem

35 min