Łosoś z brokułami i sosem muszardowo-miodowym

4.3 12 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek plus 4 łyżeczki do skropienia
30 g miodu
30 g musztardy
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki suszonych płatków chili
150 g sera feta pokruszonego
300 g wody
400 g batatów pokrojonych w 2 cm kostkę (patrz wariant)
400 g różyczek brokułu
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (ok. 200 g każdy)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 921.3 mg

Protein 51.2 g

Energy 3206 kJ / 766.3 kcal

Fat 47.5 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 13.8 g

Carbohydrates 34.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 recipes
Poland

Wysokobiałkowe przepisy 100 recipes
Poland

You might also like...

Gofry dyniowe na mące ryżowej

40 min

Ryba w sosie słodko-kwaśnym z ryżem

1 h 5 min

Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6, TM7)

1 h

Sałatka z soczewicy i kurczaka

30 min

Grecka zupa fasolowa (Fasolatha); Placki z cukinii i marchewki z dipem z sera feta

50 min

Włoska zupa z makaronem (TM6, TM7)

40 min

Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM6, TM7)

1 h 15 min

Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM6, TM7)

15 min

Omlet z kurkami (low carb)

25 min

Sałatka z łososiem, ziemniakami, sałatą i pomidorem

35 min

Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM6, TM7)

35 min

Omlet na parze z pieczarkami i szpinakiem

40 min