Massa com espargos e molho de alho aromático

No ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

Espargos

azeite
40 g
espargos verdes limpos, cortados em pedaços diagonais (3 cm aprox.)
250 g
pinhão
30 g
alho aromático picado grosseiramente
20 g
cebola cortada em pedaços
100 g
farinha
10 g
água
300 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes, esfarelado
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
pimenta preta mais q.b. p/ temperar
¼ c. chá de
massa tipo "spätzle" fresca
500 g
500 g massa fresca, curta
natas
200 g
pimento vermelho s/ sementes cortado em cubos ( 2 cm aprox.)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 325.2 mg

Protein 20.9 g

Calories 3448.4 kJ / 824.2 kcal

Fat 35.7 g

Fibre 7.3 g

Saturated Fat 13.6 g

Carbohydrates 105.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Todas as estações são estações saudáveis 25 Recipes
Portugal

You might also like...

Vichyssoise com maçã verde

45 min

Recheio de Natal com ervas aromáticas, abóbora e couve de bruxelas

1 h 10 min

Hambúrgueres sem glúten

1 h 30 min

Guisado de carne com marmelo e castanhas

10 h 45 min

Caril verde com tofu

1 h 10 min

Linguine com camarão e couve

40 min

Bolinhos de batata-doce com queijo e puré de ervilha e menta

1 h 20 min

Rolo de carne oriental

1 h

Mil folhas de legumes assados com maçã e tapenade

No ratings

Caldo de legumes com gnocchi

30 min

Arroz de camarão cantonês

50 min

Sopa rica de legumes

1 h