Sfouf (gâteau de semoule au curcuma et à l’anis)

Sfouf (gâteau de semoule au curcuma et à l’anis)

4.4 13 rating

Prep. 25 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

150 g d'huile neutre et un peu pour le moule
400 g de lait
1 c. à soupe de tahini
300 g de semoule de blé dur fine
200 g de sucre en poudre
150 g de farine de blé
2 c. à soupe de curcuma en poudre
1 c. à café de graines d'anis vert
1 sachet de levure chimique
30 g de pignons de pin
50 g d'amandes décortiquées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 3115 kJ / 744 kcal

Fat 35 g

Carbohydrates 91 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes orientales 100 Recipes
France

You might also like...

Wraps végétaliens et sans gluten

Wraps végétaliens et sans gluten

3 h 40 min

Sponge cake à l'orange

Sponge cake à l'orange

1 h

Krachel (brioches à l’anis)

Krachel (brioches à l’anis)

2 h 45 min

Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten

Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten

1 h

Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten

Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten

1 h 30 min

Gâteau végan à l'orange et à la coco

Gâteau végan à l'orange et à la coco

2 h

Bouza (crèmes à la noisette)

Bouza (crèmes à la noisette)

3 h 30 min

Minimoelleux café-cardamome

Minimoelleux café-cardamome

25 min

Salade fatteh au poulet

Salade fatteh au poulet

1 h 25 min

Mercimek (soupe de lentilles corail)

Mercimek (soupe de lentilles corail)

50 min

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

30 min

Amlou (pâte à tartiner aux amandes)

Amlou (pâte à tartiner aux amandes)

30 min