Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

3.0 76 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
500 g de tomates en morceaux
10 brins de coriandre fraîche et quelques feuilles pour servir
220 g de courgettes
300 g de carottes en petits cubes
250 g de pommes de terre en petits cubes
1 c. à soupe de ras el-hanout
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à soupe de concentré de tomate
800 g d'eau
du sel
200 g de pâtes sèches type plomb

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g

Energy 1345 kJ / 318 kcal

Fat 2 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes orientales 100 recipes
France

You might also like...

Pain pide au bœuf haché

2sa 30 dk

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1sa 20 dk

Minipizzas ourson

3sa 15 dk

Maakouda (galettes de pommes de terre)

1sa 5 dk

Couscous tfaya au poulet

2sa

Rfissa au poulet

1sa 20 dk

Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

1sa

Boulgour oriental

15 dk

Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)

1sa 25 dk

Batbouts farcis à la viande hachée et tomate

2sa 10 dk

Chorba tunisienne

45 dk

Limonade à la fraise

10 dk