Dort k 10. výročí Cookidoo
TM6

Dort k 10. výročí Cookidoo

3.7 (3 ratings)

Ingredients

Krém

  • 250 gramů krupicového cukru
  • 50 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
  • 180 gramů bílé čokolády, na malé kousky
  • 50 gramů másla, na kousky, pokojové teploty
  • 100 gramů mascarpone

Korpus

  • 150 gramů cukru
  • 100 gramů hnědého cukru
  • 250 gramů másla, na kousky, pokojové teploty, plus navíc na vymazání
  • 1 vanilkový lusk, pouze vyškrábnutá semínka
  • 6 vajec
  • 200 gramů mléka
  • 350 gramů hladké mouky, plus navíc na vysypání
  • 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva

Šlehačka a dekorace

  • 400 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku, vychlazené
  • 16 gramů ztužovače šlehačky
  • 500 gramů směsi čerstvého ovoce, na ozdobu

Nutrition
per 1 porci
Calories
2378.1 kJ / 568.4 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
61.5 g
Fat
33.8 g
Fibre
1.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes