Spaghetti z cukinii w śmietanowym sosie z boczkiem (TM6)
TM6

Spaghetti z cukinii w śmietanowym sosie z boczkiem (TM6)

4.9 (12 ratings)

Ingredients

  • 1000 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 150 g cebuli, przekrojonej pionowo na pół
  • ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    or 80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 150 g kostek boczku
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ¼ - ½ łyżeczki czosnku, mielonego
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżka masła
  • bazylia, świeża, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1941 kJ / 464 kcal
Protein
16.9 g
Carbohydrates
14.6 g
Fat
37.8 g
Saturated Fat
16.7 g
Fibre
3.2 g
Sodium
788.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes