Kotlety z morszczuka i kaszy gryczanej z sosem czosnkowo-serowym
TM6 TM5

Kotlety z morszczuka i kaszy gryczanej z sosem czosnkowo-serowym

4.1 (17 ratings)

Ingredients

  • 90 g płatków owsianych, górskich
  • 10 g liści bazylii, świeżych
  • 1000 g wody
  • 2 ¾ łyżeczki soli
  • 10 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 150 g kaszy gryczanej, niepalonej
  • 500 g filetów z morszczuka, bez skóry i ości, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
  • 2 jajka
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 200 g jogurtu typu greckiego
  • 90 g serka topionego, sera kremowego Hochland® ze szczypiorkiem i cebulką, podzielonego na kawałki
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1576.8 kJ / 376.8 kcal
Protein
29.3 g
Carbohydrates
42.1 g
Fat
10.5 g
Saturated Fat
4.1 g
Fibre
4.6 g
Sodium
1055.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes