Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h

8 porcí

Ingredients

240 gramů piva
400 gramů hladké mouky

400 gramů mouky na pizzu, typu 00
10 gramů čerstvého droždí
5 gramů soli
1250 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 2 mg

Protein 6 g

Calories 810 kJ / 194 kcal

Fat 1 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pražský koláč

1 h 25 min

Zamotaný cibulový chléb

35 min

Rychlý chléb

50 min

Pomerančovo-marcipánové sušenky

2 h 30 min

Nadýchaný pórkový koláč

2 h

Irský soda bread

45 min

Punčové řezy

13 h

Pomerančovo-bezinková pomazánka

No ratings

Pivní bulky s čedarem

3 h 15 min

Řecký jogurt

13 h

Jemná brioška

2 h

Křupavý jogurtový chléb

3 h