Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4.5 2 rating

Prep. 20 min

Total 4 h

8 porcí

Ingredients

240 gramů piva
400 gramů hladké mouky

400 gramů mouky na pizzu, typu 00
10 gramů čerstvého droždí
5 gramů soli
1250 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 2 mg

Protein 6 g

Calories 810 kJ / 194 kcal

Fat 1 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty

Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty

2 godz.

Adžika

Adžika

40 min

Napa Kimchi

Napa Kimchi

15 godz.

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem

20 min

Loupání brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

Loupání brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5 min

Petrželová omáčka persillade

Petrželová omáčka persillade

5 min

Cheesecake z tofu (bez laktózy)

Cheesecake z tofu (bez laktózy)

4 godz. 40 min

Pikantní králík s červenou cibulí a pivem

Pikantní králík s červenou cibulí a pivem

45 min

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Brak ocen

Klobása s kari rajčatovou salsou (Currywurst)

Klobása s kari rajčatovou salsou (Currywurst)

15 min

Bramborový chléb (bez lepku)

Bramborový chléb (bez lepku)

2 godz. 30 min

Aïoli

Aïoli

5 min