Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h

8 porcí

Ingredients

240 gramů piva
400 gramů hladké mouky

400 gramů mouky na pizzu, typu 00
10 gramů čerstvého droždí
5 gramů soli
1250 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 2 mg

Protein 6 g

Calories 810 kJ / 194 kcal

Fat 1 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Malajské kokosové kuře

10 h

Šafránové rizoto s houbami

1 h 15 min

Tvarohová vánočka

1 h 5 min

Bavorské preclíkové bulky

4 h 30 min

Sladké máslové houstičky

2 h

Irský soda bread

45 min

Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou

1 h 45 min

Salmorejo

10 min

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

1 h 55 min

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12 h

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2 h 10 min

Domácí chléb se zákysem

2 h 10 min