Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

4.3 4 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

2 porce

Ingredients

50 gramů guinoy propláchnuté
200 gramů vody
½ čajové lžičky sušeného tymiánu (optional)
200 gramů fenyklu, hlíznatého s listy, na proužky
200 gramů manga, zralého
2 jarní cibulky
150 gramů čekanky červené (1 kus), na kousky (2 cm)
20 gramů hořčice středně ostré
20 gramů medu tekutého
20 gramů ovocného octa
20 gramů oleje
¼ čajové lžičky soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře podle chuti

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 7 g

Calories 1401 kJ / 334 kcal

Fat 13 g

Fibre 7.6 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lehká kuchyně 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Miso-jogurtový bramborový salát

35 min

Pohárky s překvapením

2 h 15 min

Muffiny z listového těsta s lososem a avokádem

35 min

Smoothie bowl z červené řepy s pomerančovou šťávou

10 min

Špenátová roláda s uzeným lososem

50 min

Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem

1 h

Quinoa s granátovým jablkem a dýní

1 h

Salát s cuketou a chřestem

35 min

Krémová polenta s pórkem

1 h 5 min

Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou

50 min

Chřestový salát s mangem

35 min

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45 min