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Glace à la vanille

Glace à la vanille
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Prep. 20 min
Total 12 h
10 portions
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Ingredients

  • 2 - 2 ½ gousses de vanille
  • 750 g de lait entier
  • 250 g de crème
  • 220 g de sucre
  • 8 jaunes d'œufs
  • 1 pincée de sel (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 47.2 mg
Protein 4.6 g
Energy 1067.2 kJ / 255.1 kcal
Fat 14.6 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 8.2 g
Carbohydrates 26.8 g

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