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Pizza fantasmagorica
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
Impastto
-
di acqua220 g
-
di nero di seppia liquido2 - 4 bustine
-
di zucchero5 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato10 g
-
di farina di forza400 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
-
di sale5 g
-
di polpa di pomodoro a pezzi scolata400 g
-
olive nere denocciolate grandi15
-
di mozzarella per pizza (5 mm di spessore)9 fette
Ragni e fantasmi
-
di origano secco1 cucchiaino
-
foglie di basilico fresche a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
443 kcal /
1854 kJ
Protein
18 g
Fat
16.3 g
Carbohydrates
56.2 g
Fibre
3.6 g
Saturated Fat
6.5 g
Sodium
716.9 mg
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