Zucchini Relish mit Nektarinen

Zucchini Relish mit Nektarinen

4.0 5 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 5 min

6 Einmachgläser

Ingredients

Frühlingszwiebeln inkl. Grün, in Stücken
75 g
rote Peperoni in Stücken
120 g
Zucchetti in Stücken (siehe Tipp)
500 g
Nektarinen entsteint, in Stücken
300 g
Apfelessig
100 g
Sonnenblumenöl
15 g
Weisswein
210 g
Zucker
110 g
Salz
1 ½ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
1 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Senfkörner
1 ½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Einmachglas

Protein 2 g

Calories 731.4 kJ / 174.8 kcal

Fat 3 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 29.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach Einmachen 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet

Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet

40 min

Fischcurry

Fischcurry

45 min

Käse-Knöpfli

Käse-Knöpfli

35 min

Ruchbrot aus der Cakeform

Ruchbrot aus der Cakeform

3 h 40 min

Ratatouille-Wähe

Ratatouille-Wähe

1 h

Mediterrane Gemüsepfanne

Mediterrane Gemüsepfanne

30 min

Himbeer-Zitronen Gelee

Himbeer-Zitronen Gelee

45 min

Dinkel-Knäckebrot

Dinkel-Knäckebrot

2 h

Kürbiswürfel süss-sauer

Kürbiswürfel süss-sauer

1 h 25 min

Tofu mit Zucchetti-Karotten-Reis

Tofu mit Zucchetti-Karotten-Reis

2 h

Power-Müesli

Power-Müesli

25 min

Kürbis Curry

Kürbis Curry

30 min