Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g di zucca Butternut senza le estremità, in quarti a forma circolare
- 30 g di gherigli di noci
- 250 g di finocchio a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di salsiccia a pezzi
- 150 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolato
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- sale
- 150 g di Gorgonzola
- foglia di prezzemolo fresca tritato, per guarnire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2370 kJ / 566.5 kcal
- Protein
- 24.9 g
- Carbohydrates
- 23.1 g
- Fat
- 43 g
- Saturated Fat
- 15.5 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1334.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Bimby® è casa: Impasto e Triplo dessert
1 Std. 15 Min
Bimby® è casa: Risotto
1 Std. 15 Min
Bimby® è casa: Insalata di riso
1 Std. 15 Min
Spaghetti di pere con crema al cioccolato
30min
Insalata piccante di gamberi
30min
Insalata di carote e mele con Feta e noci
20 Min
Impasto per pane veloce
45min
Rösti di verdure con Affettatutto Bimby® (TM6)
50min
Tagliata di frutta fresca con salsa limone e miele (TM6)
15 Min
Cous cous di zucca, barbabietola e ceci con salsa tahini (TM6)
45min
Ratatouille galette con Affettatutto Bimby®
1h 30min
Cestini fragole, formaggio e pistacchi
30min