Kawa po meksykańsku (Café de Olla)

Kawa po meksykańsku (Café de Olla)

4.1 30 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

6 porcji

Ingredients

120 g ziaren kawy
1500 g wody
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
skórka z 1 pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojona na kawałki
1 laska cynamonu
1 gwiazdka anyżu (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 22.6 mg

Protein 2.5 g

Energy 591.4 kJ / 141.3 kcal

Fat 0.1 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 33.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡FIESTA MEXICANA! 10 recipes
Poland

You might also like...

Miniserniczki z kawą zbożową

30 Min

Semifredo z kawą zbożową

7 Std.

Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM5)

15 Min

Mango Tango (koktajl kawowo-owocowy)

10 Min

Szparagi w tempurze z serowym fondue

45 Min

Śródziemnomorski chleb rozmarynowy

1 Std. 55 Min

Piernikowe trifle z wiśniami

20 Min

Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)

13 Std.

Syrop do grzanego wina

12 Std. 45 Min

Czekoladowe krążki z bakaliami (beggars)

30 Min

Sól ziołowo-cytrynowa

1 Std.

Cytrynowe fondanty z nutą curry

3 Std. 10 Min