Kawa po meksykańsku (Café de Olla)

Kawa po meksykańsku (Café de Olla)

4.0 29 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

6 porcji

Ingredients

120 g ziaren kawy
1500 g wody
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
skórka z 1 pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojona na kawałki
1 laska cynamonu
1 gwiazdka anyżu (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 22.6 mg

Protein 2.5 g

Energy 591.4 kJ / 141.3 kcal

Fat 0.1 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 33.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡FIESTA MEXICANA! 10 recipes
Poland

You might also like...

Roślinna pianka do kawy

10min

Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

2h 40min

Koktajl czekoladowy

10min

Kawa pistacjowa

1h 10min

Karmelowe macchiato

30min

Syrop korzenno-herbaciany do kawy (Chai syrup)

45min

Kawa parzona

20min

Kawa o smaku orzechów laskowych

10min

Kawa cynamonowo-waniliowa

50min

Kawa z żółtkiem po wietnamsku

10min

Orzeszkarmel (mrożona orzechowa kawa zbożowa)

5min

Cappuccino czekoladowe

10min