Słodki sos mango z chili

Słodki sos mango z chili

4.3 12 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
650 g

Ingredients

  • 2 ząbki czosnku
  • 1 - 1 ½ łyżeczki suszonych płatków chili
  • 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 10 g oleju
  • 450 - 500 g mango, bardzo dojrzałego pokrojonego na kawałki (2 szt.)
  • 50 g cukru
  • 10 g octu 10%
  • ½ łyżeczki soli
  • 50 g wody
  • 5 g skrobi ziemniaczanej
    5 g skrobi kukurydzianej

Difficulty

easy


Nutrition per 100 g

Calories 114.5 kcal / 478.9 kJ
Protein 0.7 g
Fat 1.9 g
Carbohydrates 25.5 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 0.3 g
Sodium 180.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...