Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g wody letniej
- 200 g mąki orkiszowej, białej plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 45 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
5
g drożdży świeżych
or ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - ½ łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli plus 2-3 szczypty
- 150 g rukoli
- 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
- 150 g pomidora pokrojonego na kawałki
- 100 g ogórka pokrojonego w 5 mm półplastry
- 1 awokado dojrzałe, pokrojone w 2 cm kostkę
- 1 - 1 ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 6 - 12 łyżek hummusu (120-240 g, patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 415 kcal / 1736.2 kJ
- Protein
- 13.6 g
- Fat
- 18 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fibre
- 11.1 g
- Saturated Fat
- 2.6 g
- Sodium
- 719 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
