Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 5 castraveți, burpless, fără capete, descojiți sau nedescojiți (aprox. 800 g)
-
200 - 250
g smântână fermentată, de orice tip
or 200 - 250 g iaurt grecesc -
1
legătură mărar proaspăt, tăiat cu foarfeca
or 4 linguri mărar mărunțit, uscat - 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat (optional)
- 1 lingură oțet din cidru de mere (optional)
- 1 linguriță zahăr (optional)
- 1 - 2 lingurițe sare
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 451 kJ / 108 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 5 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 421 mg
In Collections
Alternative recipes
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35 Min
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
No ratings
Bezele cu vanilie
2 godz. 15 min
Sos Mojo pentru fructe de mare
10 min
Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru
No ratings
Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
30 Min
Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale
50 Min
Cafea Dalgona cu lichior irlandez
15min
Tartă picantă cu ton, ouă și capere
1 godz. 10 min
Prăjitură la tavă, cu nectarine și frișcă cu vanilie
1 godz. 20 min
Suc de mandarine și portocale
5min
Piure de cartofi cu lapte bătut
35 Min