Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 5 castraveți, burpless, fără capete, descojiți sau nedescojiți (aprox. 800 g)
-
200 - 250
g smântână fermentată, de orice tip
or 200 - 250 g iaurt grecesc -
1
legătură mărar proaspăt, tăiat cu foarfeca
or 4 linguri mărar mărunțit, uscat - 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat (optional)
- 1 lingură oțet din cidru de mere (optional)
- 1 linguriță zahăr (optional)
- 1 - 2 lingurițe sare
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 451 kJ / 108 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 5 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 421 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Supă de roșii, linte și cimbru
40 Min
Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză
35min
Cartofi în stil Rösti Bern
40 Min
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10 min
Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola
No ratings
Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt
55 min
Tartă picantă cu ton, ouă și capere
1 Std. 10 Min
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
40 Min
Batoane congelate, cu unt de arahide și ciocolată
1h 30 min
Ciocolată jamaicană cu spumă de lapte
10 min
Tapenade cu ton
5 Min
Quiche cu tofu
No ratings