Ruladă de carne

Ruladă de carne

4.7 6 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

16 felii

Ingredients

Ruladă de carne

ulei de măsline plus pentru uns
20 g
ceapă
120 g
pâine veche, înmuiată și stoarsă
70 g
carne tocată în amestec, porc și vită
800 g
ouă mari (63-73 g)
2
sare de mare fină
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
boia de ardei
1 linguriță

Sos

apă până la marcajul de 250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
amidon de porumb
2 lingurițe
sare de mare fină
¼ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
boia de ardei
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 felie

Protein 11.3 g

Calories 669 kJ / 160 kcal

Fat 11.2 g

Carbohydrates 3.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oaspeți în jurul mesei 10 Recipes
International

You might also like...

Amestec de fructe, de Crăciun

No ratings

Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

No ratings

Ghiveci

40 min

Înghețată cu cireșe amarena

8 h 10 min

Tort Caprese

55 min

Pește în sos de curry

35 min

Cheesecake de Sf. Valentin

4 h 30 min

Conopidă cu pesmet cu unt

40 min

Souvlaki de pui și ardei cu orez

1 h 5 min

Paella valenciana

1 h

Varză murată călită

50 min

Prăjitură cu mere și bezea

2 h