Skip to main content Search
Ruladă de carne

Ruladă de carne
4.7 7 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
16 felii
Sign up for free

Ingredients

Ruladă de carne
  • ulei de măsline plus pentru uns
    20 g
  • ceapă
    120 g
  • pâine veche, înmuiată și stoarsă
    70 g
  • carne tocată în amestec, porc și vită
    800 g
  • ouă mari (63-73 g)
    2
  • sare de mare fină
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • boia de ardei
    1 linguriță
Sos
  • apă până la marcajul de 250 g
  • smântână grasă (cca. 48% grăsime)
    100 g
  • amidon de porumb
    2 lingurițe
  • sare de mare fină
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • boia de ardei
    ½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 felie

Protein 11.3 g
Energy 669 kJ / 160 kcal
Fat 11.2 g
Carbohydrates 3.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oaspeți în jurul mesei 10 recipes
International

You might also like...

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

1.0(1)

5 h 30 min

Ghiveci

4.5(6)

40 min

Panzanella cu renglote și mozzarella

5.0(1)

40 min

Ricotta preparată în casă

4.6(8)

1 h 15 min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4.9(74)

4 h

Sos cu vinete și migdale

4.4(7)

20 min

Gratin de cartofi dulci

4.1(18)

30 min

Aluat cu cartofi pentru pizza

3.8(4)

1 h 5 min

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

3.9(7)

1 h 30 min

Pui marocan cu cușcuș

4.4(10)

1 h 5 min

Prăjitură cu mere și bezea

4.7(111)

2 h

Galetă cu pui

4.6(41)

1 h 55 min