Brownies sans gluten
TM6 TM5

Brownies sans gluten

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Ingredients

Farine tout usage sans gluten

  • 200 g quinoa, blanc
  • 100 g graines de chia
  • 200 g fécule de maïs
  • 100 g arrow-root

Brownies

  • 175 g de sucre
  • 140 g de pépites de chocolat noir
  • 100 g beurre non salé en dés
  • 1 c. à thé de café (optional)
  • ½ c. à thé de poudre à pâte
  • ¼ c. à thé de xanthane
  • ⅛ c. à thé sel
  • 3 œuf de gros calibre

Nutrition
per 1 morceau
Calories
1691.1 kJ / 404.2 kcal
Protein
8.2 g
Carbohydrates
54.7 g
Fat
17.6 g
Saturated Fat
8 g
Fibre
6.7 g
Sodium
68.8 mg

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