Skip to main content Search
Bagatelle à la mousse aux pêches

Bagatelle à la mousse aux pêches
1.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 40 min
16 portions
Sign up for free

Ingredients

Coulis de framboise
  • 255 g de framboises fraîches
  • 85 g d'édulcorant de fruit du moine en poudre
    85 g de sucre, en poudre
  • 30 g de jus de citron
Fouetté aux pêches
  • 115 g d'édulcorant de fruit du moine en poudre
    115 g de sucre, en poudre
  • 1 blanc d'œuf (voir Conseil)
    30 g de blancs d'œufs pasteurisés
  • 225 g de pêches surgelées
  • 15 g de jus de citron
Fouetté aux framboises
  • 225 g de framboises surgelées
  • 15 g de jus de citron
  • 1 blanc d'œuf (voir Conseil)
    30 g de blancs d'œufs pasteurisés
Crème fouettée
  • 450 g de crème à fouetter 35% M.G., réfrigérée
  • 450 g de génoise maison en dés
  • 225 g de framboises fraîches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 90.7 mg
Protein 4.4 g
Calories 962.5 kJ / 230.1 kcal
Fat 12.2 g
Fibre 4.2 g
Saturated Fat 6.9 g
Carbohydrates 46.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fouettés magiques 7 Recipes
Canada

You might also like...

Muffins triple chocolat

4.3(6)

1h

Biscuits aux brisures de chocolat

4.1(7)

50min

Julius à l'orange

3.0(2)

5min

Farine tout-usage sans gluten

4.0(1)

5min

Tartelettes aux pacanes faibles en glucides

5.0(1)

2h 20min

Tarte aux pacanes au bourbon en croûte de roulés à la cannelle

1.0(1)

2h 5min

Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat

3.3(3)

15min

Limonade

4.7(15)

5min

Confiture de kumquat et carambole

5.0(2)

25min

Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)

3.7(3)

2h 15min

Torte aux amandes et au chocolat Deuxième bol

4.7(3)

45min

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

4.8(16)

45min