Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

4.2 63 rating

Prep. 5 min

Total 35 min

4 porciones

Ingredients

30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
150 g de cebolla
200 g de champiñones en cuartos
50 g vino de oporto ruby
500 g de carne de res para guisar en trozos
1 cdita de sal
1 pizca de pimienta molida
100 g de crema (min 30% de grasa)
30 g de mostaza
10 g de maicena

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg

Protein 28 g

Calories 1482 kJ / 353 kcal

Fat 6 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Treinta.30 90 Recipes
Mexico

You might also like...

Carne de res a la jardinera

40min

Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón

1h

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1h

Pollo con salsa cremosa de verduras

50min

Estofado de res

4h

Estofado de res

1h 40min

Pollo a la cazadora

40min

Cacerola de pollo

30min

Salteado de pollo y nueces

35min

Filete de res con almendras

30min

Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco

35min

Estofado cremoso de pollo en mostaza

40min