Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de aceite de oliva
- 15 g de harina
- 100 g de cebolla, en trozos
- 200 g de zanahoria, en trozos
- 2 dientes de ajo
- 2 cdas de mostaza Dijon
- 1 cda de hojas de tomillo, y un poco más para servir
- 500 g de papas, con cáscara, en cubos (3 cm)
- 150 g de agua
- 1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de pollo
- ½ - 1 cdita de sal, al gusto
- 2 - 3 pizcas de pimienta recién molida, al gusto
- 800 g de pechuga de pollo, sin piel, en cubos (4 cm)
- 100 g de crema (min 30% de grasa)
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1419 kJ / 340 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 2.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
35 min
Pay de atún
1h 40min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50min
Carne de res a la jardinera
40min
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1h
Cacerola de pollo
30 min
Cerdo braseado con salsa BBQ
1h 30min
Envueltos de pollo en salsa de espinaca
1h
Pierna de cerdo a las hierbas
40min
Pastel de carne
40min
Pechugas a la reina
35 min
Estofado de pollo en jitomate y albahaca
35 min