Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cucharada de mantequilla fundida
Masa
- 3 - 4 tiras de piel de limón
- 40 g de azúcar
- 200 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
- 1 yema de huevo
- 1 chorrito vinagre
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
Lemon curd
- 130 g de azúcar
- 3 - 4 tiras de piel de limón
- 85 g de zumo de limón
- 60 g de mantequilla
- 2 huevos
Merengue
- 2 claras de huevo
- 50 g de agua
- 200 g de azúcar
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 648 kJ / 155 kcal
- Protein
- 2.01 g
- Carbohydrates
- 21.53 g
- Fat
- 6.71 g
- Fibre
- 0.29 g
In Collections
Alternative recipes
Ñoquis del 29
1h 15min
Pastafrola de membrillo
2h
Pavlova con frutos rojos y coulís de frambuesa
4h 40min
Tarta de crema pastelera y fresas
2 Std. 15 Min
Lemon curd (Espesar)
20 min
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2h 35min
Torta Rogel
2h 20min
Tarta de limón y merengue
3h
Crema de limón (Lemon curd)
25 min
Masa sablé con cacao
1h
Alfajores rellenos de dulce de leche
1h 50min
Tarta de limón y merengue
2h 10 min