Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mezze maniche integrali allo spada e violette
Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
4 porzioni
Ingredients
-
melanzane viola a cubetti (2-3 cm)2
-
di sale grosso1 cucchiaio
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
spicchio di aglio1
-
peperoncino rosso piccante piccolo, privato dei semi1
-
di capperi sotto sale dissalati1 cucchiaio
-
pomodorini secchi sott'olio a piacere12 - 16
-
di pinoli20 g
-
di pasta secca integrale, tipo mezze maniche320 g
-
di pesce spada a cubetti (1 cm)300 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe1 pizzico
-
di vino bianco50 g
-
di menta fresca le foglie lavate ed asciugate + q.b.2 - 3 rametti
Nutrition per 1 porzione
Calories
633 kcal /
2648.5 kJ
Protein
30.2 g
Fat
20.4 g
Carbohydrates
82.8 g
Fibre
12.6 g
Saturated Fat
3.3 g
Sodium
2135.4 mg
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