Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ spicchio di aglio
- 30 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 cuori di carciofo, puliti e a fette
- 150 g di piselli freschi, sgranati
- 150 g di fave fresche, sgranate
- 700 g di acqua calda
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 280 g di pasta secca corta, tipo pipette
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1176 kJ / 281 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Carbohydrates
- 56.6 g
- Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 10.4 g
In Collections
Alternative recipes
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50 menit
Cavati con le fave
13 Std. 20 Min
Fusilli ai carciofi e piselli
30 min
Penne pisellini, funghi e speck
30 min
Spaghetti con pecorino e fave
40 min
Tubettoni piselli e funghi
40 min
Pasta con fave e mazzancolle al curry
1h 10 min
Trofie fave, asparagi e pancetta
40 min
Fusilli, carciofi e cacio
40 min
Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta
45 Min
Penne risottate carciofi e zucca
40 min
Fusilli primavera ai carciofi e piselli
30 min