Gaspacho carotte-orange
TM6 TM5 TM31

Gaspacho carotte-orange

3.6 (5 ratings)

Ingredients

  • 800 g de jus de carotte
  • 4 oranges, pelées à vif
  • 300 g de concombre, coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g d'huile de noisette
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 branches d'aneth frais
  • 200 g de crème liquide 35% m.g.
  • 100 g de fromage frais, type Philadelphia®

Nutrition
per 1 portion
Calories
947 kJ / 227 kcal
Protein
4.8 g
Carbohydrates
20.3 g
Fat
13.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes