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Buns (panini classici per hamburger)
Prep. 15 min
Total 4 h 35 min
8 pezzi
Ingredients
-
di farina tipo 00 + q.b.350 g
-
di farina manitoba150 g
-
di zucchero50 g
-
di acqua a temperatura ambiente + q.b.180 g
-
di lievito di birra fresco12 g
-
uova a temperatura ambiente2
-
di burro a temperatura ambiente30 g
-
di sale10 g
-
di olio extravergine di oliva10 g
-
di semi di sesamo40 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
331 kcal /
1385 kJ
Protein
10 g
Fat
8.6 g
Carbohydrates
57 g
Fibre
2.2 g
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