Sbriciolata ai mirtilli

Name: Sbriciolata ai mirtilli
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 100 g di burro; 300 g di farina tipo 00; 1 limone; 250 g di mirtilli; 100 g di zucchero; 1 uovo; 1 bustina di lievito in polvere per dolci; 100 g di zucchero; 100 g di panna (min. 30% di grassi); 300 g di formaggio fresco spalmabile

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Difficulty easy

Preparation time 20 min

Total time 1h

Serving size 8 porzioni

Ingredients

100 g di burro morbido a pezzi + q.b.
300 g di farina tipo 00 + q.b.
1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
250 g di mirtilli freschi
100 g di zucchero
1 uovo
1 bustina di lievito in polvere per dolci
100 g di zucchero aromatizzato alla cannella
100 g di panna (min. 30% di grassi)
300 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaio di zucchero a velo (optional)

Nutrition: per 1 porzione
Calories: 2088 kJ / 499 kcal
Protein: 8.9 g
Carbohydrates: 61.6 g
Fat: 24.1 g
Fibre: 2 g