Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crostata alle fragole
Prep. 20 min
Total 2 h
10 fette
Ingredients
Pasta frolla
-
di zucchero80 g
-
limone la scorza (senza la parte bianca)1
-
di burro morbido a pezzi120 g
-
tuorli d'uovo2
-
stecca di vaniglia i semini1
-
di sale1 - 2 pizzichi
-
di farina tipo 00210 g
Crema pasticcera alla vaniglia
-
di latte intero500 g
-
tuorli d'uovo5
-
di zucchero100 g
-
di farina tipo 0040 g
-
di amido di mais (maizena)10 g
-
di sale1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di fragole a fette250 g
Nutrition per 10 fette
Calories
3541 kcal /
14826 kJ
Protein
76 g
Fat
176 g
Carbohydrates
407 g
Fibre
14.1 g
Saturated Fat
93 g
Sodium
1109 mg
