Tacos de canasta saludables

Tacos de canasta saludables

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Prep. 45 min

Total 1 h 50 min

6 porciones

Ingredients

500 g de plátano macho
10 g de chile guajillo desvenado
350 g de jitomate
1 diente de ajo
50 g de cebolla
2 cucharaditas de sal
10 g de chile chipotle adobado
800 g de agua
200 g de masa de maíz nixtamalizado
1 cucharadita de azúcar
500 g de frijoles refritos
6 hoja hojas de plátano 30 x 30 cm cada una

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 12 g

Energy 1113 kJ / 265 kcal

Fat 1 g

Carbohydrates 51 g

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