Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 250 g mąki pszennej
- 30 g masła
- 50 g mleka, 3,2% tłuszczu
- 1 jajko
- 50 g wody
- 1 łyżeczka soli
Farsz
- 100 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 70 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 400 g topinamburu, obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- oliwa z oliwek, do posmarowania pierogów
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
Sos
- 50 g rukoli
- 100 g oliwy z oliwek
- 2 szczypty soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2683.2 kJ / 641.3 kcal
- Protein
- 13.6 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 41.3 g
- Saturated Fat
- 15.4 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 912.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Parathas nadziewane kalafiorem
55min
Sycylijskie arancini z mięsem
3 Std. 5 Min
Gołąbki z liści winogron z kaszą jaglaną
1 Std. 30 Min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1 Std. 30 Min
Kibiny z ziemniakami i serem cheddar
1h 45min
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1 Std. 20 Min
Focaccia z brokułami i anchois
2h 15min
Tarta z kiszoną kapustą i grzybami
2 Std. 35 Min
Gnocchi dyniowe z sosem ziołowo-chrzanowym
1 Std. 30 Min
Paszteciki z serem owczym
2 Std. 50 Min
Podpłomyki w libańskim stylu
2 Std. 20 Min
Chlebki z serem feta i koperkiem
1 Std. 30 Min