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Caballa con pisto de calabacín
Prep. 5 min
Total 30 min
6 raciones
Ingredients
-
600 g de calabacín con piel, sin semillas y cortado en trozos de 3-4 cm
-
200 g de cebolleta en trozos
-
100 g de pimiento verde en trozos
-
50 g de pimiento rojo
-
500 g de tomate maduro en dados
-
70 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita rasa de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
6 caballas frescas limpias (solo los lomos salpimentados, aprox. 700 g )
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
23.82 g
Calories
1493 kJ /
357 kcal
Fat
25.52 g
Fibre
2.97 g
Carbohydrates
8.06 g
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