Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny

Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny

4.3 88 ratings

Prep. 50 min

Total 1 h 30 min

6 porcji

Ingredients

Ciasto na tartę

½ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
150 g mąki pszennej pełnoziarnistej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
75 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
2 - 3 szczypty soli
50 g wody

Nadzienie do tarty

5 g tymianku, świeżego
1 ząbek czosnku
30 g masła
200 g liści szpinaku, świeżych
100 g śmietany, 18% tłuszczu
2 żółtka
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki soli
½ płaskiej łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Kandyzowanie skórki z cytryny

400 g wody
skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona w 2 mm paski
35 g cukru

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 4.8 g

Energy 1238 kJ / 296 kcal

Fat 19.7 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 26.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

APETYT NA WEGE 66 recipes
Poland

You might also like...

Zupa selerowa aksamitna

25 min

Sos balsamiczny

25 min

Korzenny crème brulée

3 h 30 min

Koncentrat bulionu cielęcego

1 h 20 min

Tarta prowansalska

1 h 15 min

Omlet z białek

35 min

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone

45 min

Naleśniki z pieczarkami i śmietanką sojową

2 h 5 min

Smoothie z awokado

30 min

Pasta z suszonych pomidorów z karczochami

2 h 10 min

Lemoniada limonkowo-imbirowa

1 h 20 min

Zupa cukiniowa z bazylią i orzechami nerkowca

20 min