![Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/00244CFF-A3CF-4295-B6C7-0F4334ED8E49/Derivates/348c9215-2a3b-41c9-a649-015077963de8.jpg)
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Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 300 g di acqua
- 20 g di lievito di birra fresco
- 400 g di farina tipo 0 + q.b.
- 100 g di farina di castagne
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale (a piacere)
Ripieno
- 70 g di gherigli di noci
- 70 g di mandorle pelate
- 70 g di nocciole, sgusciate e spellate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2259 kJ / 540 kcal
- Protein
- 15.3 g
- Carbohydrates
- 67.9 g
- Fat
- 24.9 g
- Fibre
- 5.8 g
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