Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole

Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole

4.3 14 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 30 min
6 porzioni

Ingredients

Impasto
  • di acqua
    300 g
  • di lievito di birra fresco
    20 g
  • di farina tipo 0 + q.b.
    400 g
  • di farina di castagne
    100 g
  • di olio extravergine di oliva
    10 g
  • di sale (a piacere)
    1 - 1 ½ cucchiaino
Ripieno
  • di gherigli di noci
    70 g
  • di mandorle pelate
    70 g
  • di nocciole sgusciate e spellate
    70 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 540 kcal / 2259 kJ
Protein 15.3 g
Fat 24.9 g
Carbohydrates 67.9 g
Fibre 5.8 g

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