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Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole
Prep. 15 min
Total 2 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
Impasto
-
di acqua300 g
-
di lievito di birra fresco20 g
-
di farina tipo 0 + q.b.400 g
-
di farina di castagne100 g
-
di olio extravergine di oliva10 g
-
di sale (a piacere)1 - 1 ½ cucchiaino
Ripieno
-
di gherigli di noci70 g
-
di mandorle pelate70 g
-
di nocciole sgusciate e spellate70 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
540 kcal /
2259 kJ
Protein
15.3 g
Fat
24.9 g
Carbohydrates
67.9 g
Fibre
5.8 g
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