Perles de coco
TM6 TM5 TM31

Perles de coco

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Ingredients

  • 50 g de haricots mungo à grain noir, secs et entiers (haricots urd), décortiqués
  • 100 g de lait de coco
  • 65 g de sucre en poudre
  • 115 g de farine de riz gluant
  • 700 g d'eau
  • 70 g de noix de coco râpée
  • 2 c. à soupe de fécule de maïs
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol, pour huiler

Nutrition
per 1 pièce
Calories
394 kJ / 94 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
15 g
Fat
3 g

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