Papillotes de riz gluant à la coco et banane

Papillotes de riz gluant à la coco et banane

4.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 14 h

4 portions

Ingredients

125 g de riz gluant
200 g de lait de coco
1 feuille de pandan en tronçons

½ gousse de vanille, incisée et grattée
35 g de sucre en poudre
¼ de c. à café de sel
4 feuilles de bananier
2 bananes en biseaux de 0,5 cm environ
500 g d'eau
75 g de sucre brun
2 c. à soupe d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Energy 2570 kJ / 611 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 101 g

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