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Pancakes de pommes de terre irlandais (boxty)

Pancakes de pommes de terre irlandais (boxty)
4.8 8 ratings
Prep. 35 min
Total 35 min
15 pièces
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Ingredients

  • 700 g de pommes de terre pelées
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe de persil frais, équeuté
  • 150 g de farine de blé
  • 1 c. à café rase de levure chimique
  • 1 œuf
  • 250 g de lait
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • huile végétale
  • saumon fumé pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 195.6 mg
Protein 3 g
Energy 369.7 kJ / 88.4 kcal
Fat 1 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 0.5 g
Carbohydrates 16.9 g

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