Corn dogs au fromage fondant

Corn dogs au fromage fondant

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Prep. 15 min

Total 20 min

8 portions

Ingredients

400 g de mozzarella en bloc rectangulaire
140 g de farine de maïs
120 g de farine de blé
1 c. à café de sel
11 g de levure chimique
1 c. à soupe de sucre en poudre
2 œufs
220 g de lait
1000 g d'huile de friture
50 g de ketchup
50 g de moutarde anglaise type Savora®
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 29 g

Energy 2415 kJ / 576 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 57 g

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